Наука о углеводах развивается, и мы хотим быть в авангарде, чтобы использовать в своих интересах последние тенденции.
Чтобы улучшить свои спортивные результаты, вы, скорее всего, обратитесь к обычным спортивным напиткам и углеводным порошковым добавкам.
Эти типы напитков обычно содержат декстрозу и мальтодекстрин, которые представляют собой углеводы с относительно низкой молекулярной массой и очень высокими показателями гликемического индекса.
Критическим моментом может быть то, что потребление этих углеводов приводит к кратковременному повышению уровня глюкозы в крови.
Создаются резкие скачки инсулина, которые приводят к быстрым изменениям энергии, что не идеально для улучшения ваших спортивных результатов или развития мышц.
Именно здесь пригодятся самые современные смеси, сначала для дозирования в организм полезного источника углеводов с замедленным высвобождением, а затем для того, чтобы сделать эту дозировку мягкой для желудка, не устраняя увеличение уровни инсулина как источники быстродействующих углеводов (декстроза, сахароза и мальтодекстрин).
Где технология вступает в игру?
Новые ингредиенты, которые мы называем углеводами последнего поколения, такие как, например, полученные из воскового кукурузного крахмала (амилопектина), в котором используется специфический разветвляющийся фермент.
Полученный углевод представляет собой новую форму мальтодекстрина, известную как высоко разветвленный циклический декстрин (ГБЦД), который гораздо более переносим для желудка.
Многие углеводные напитки , содержащие этот или другие ингредиенты, гораздо быстрее проходят через желудок и попадают в тонкую кишку.
В отрасли отмечают, что этот тип напитка легче переносится спортсменами и не вызывает желудочно-кишечных расстройств.
Кроме того, эти типы ингредиентов обеспечивают стабильное повышение уровня сахара в крови с течением времени, в то время как ингредиенты предыдущего поколения, которые являются чистыми, создают резкие всплески.
Это означает, что вы будете иметь постоянный уровень энергии при тренировках или соревнованиях.
Как насчет всплесков инсулина?
Инсулин — это пептидный гормон, вырабатываемый поджелудочной железой для выведения глюкозы (сахара) из кровотока.
Он известен как «гормон хранения», потому что он говорит клеткам поглощать глюкозу (и другие субстраты), чтобы они могли преобразовать ее в биохимическую энергию, то есть АТФ.
Но инсулин также является мощным анаболическим и антикатаболическим гормоном в мышечной ткани, поскольку он увеличивает синтез мышечного белка и препятствует распаду мышечного белка, когда доступность аминокислот ограничена.
То есть это помогает нам строить и поддерживать мышечную массу тела, но это не значит, что чем больше инсулина вы делаете (и чем больше сахара вы едите), тем лучше.
- Гликоген, когда он превышает количество, требуемое организмом, превращает сахар в крови в жир.
- Позже он сохраняется в адипоцитах, особенно в печени.
Если ваша цель — нарастить мышцы, не набирая лишнего жира, необходимо поддерживать стабильный уровень инсулина, и вы можете достичь этого с помощью углеводов последнего поколения.
Новые углеводы , новые преимущества?
Независимо от того, являетесь ли вы бодибилдером, спортсменом или любителем фитнеса, вы можете воспользоваться новыми преимуществами:
- Спортивные результаты: Несколько клинических исследований показали, что у спортсменов, которые получили высоко разветвленный циклический декстрин (ГБЦД), была значительно более высокая максимальная производительность и сниженные показатели воспринимаемой нагрузки (RPE) По сравнению с теми, кто получал спортивные напитки с глюкозой или мальтодекстрином, то есть тренировка «ощущалась» менее напряженной.
- Перед тренировкой: этот тип углеводов обеспечивает постоянную подачу энергии на работающую мышечную ткань без тяжести в желудке, которую производят другие добавки, поэтому употребляйте ее во время предварительной подготовки это не даст вам досадного чувства «переполненности» во время тренировки.
- Рост и восстановление мышц : помогает пополнить мышечный гликоген и создает более анаболическую среду для максимального восстановления, особенно в сочетании с источником качественный белок, такой как сывороточный изолят.
Давайте не будем говорить о потере веса, однако, в зависимости от целей, новые углеводы и особенно сильно разветвленный циклический декстрин могут значительно облегчить достижение целей без что вы чувствуете вялость или сеют хаос в животе.